Hallo meine Lieben, heute habe ich wieder einen echten Familienklassiker, für euch, aus dem Rezeptbuch gekramt. Den Räubertopf. Ein Gemüseeintopf, den sogar Jonas - aka der "Gemüsemuffel der keine Bäumchen isst", gerne mag. Aber das Beste aus Mamasicht? Dieses Gericht ist super einfach und mit wenigen Zutaten vorbereitet und gekocht. Oder, aber vorgekocht. Solltet ihr einen … [Weiterlesen...]
Frittata – das ultimative Resteessen
Hallo meine Lieben, wir haben aktuell Herbstferien und genießen diesen wundervoll goldenen Oktober. Wir spielen, basteln und sind ständig unterwegs. An solchen Tagen neigen wir dazu, auch den Essensplan zu vernachlässigen. Da ich aber 1x die Woche groß - nach dem Essensplan einkaufe, bleibt schon mal etwas von dem frischen Gemüse liegen. Lebensmittel weg zu schmeißen, versuche ich persönlich … [Weiterlesen...]
Kürbis – Orangensuppe fruchtig wärmender Vitaminbooster
Hallo meine Lieben, inzwischen ist der Herbst wohl überall, unweigerlich eingezogen. Hier und da gibt es noch den ein oder anderen strahlenden Indian Summertag, aber im großen und ganzen können wir denke ich langsam auch auf dem Chaosblog in die Herbstthemen rutschen. Den Anfang wird, wie sollte es anders sein, ein Kürbis Rezept machen. Während ich bis vor wenigen Jahren den Kürbis nur aus dem … [Weiterlesen...]
Flamingo Donuts aus dem Backofen
Hallo meine Lieben, die Flamingos machen diesen Sommer den Einhörnern Konkurrenz. "Think Pink" und #Flamingolove waren also auch schon bei meinem Flamingo Milchshake die Devise. Diesen hatte ich ja sogar mit einem passend pinken Flamingo Kokos Donut gekrönt. Der Donut kam aber nicht etwa von Dunkin Donuts, oder aus einer anderen Fettpfanne, sondern aus dem heimischen … [Weiterlesen...]
Jetzt wird’s bunt auf den Tellern – Konfetti Nudelauflauf
Hallo meine Lieben, heute habe ich euch wieder ein Rezept für die ganze Familie mitgebracht. Ein Rezept, mit dem sogar die Kinder mal etwas Gemüse essen. Es ist ein Nudelauflauf. Aber kein klassischer in dem man einfach ein paar Nudeln in eine Auflaufform gibt, Tomaten oder Schinken-Sahne-Sauce drüber gießt und fertig. Nein, es ist ein Konfetti Nudelauflauf. Das sonst verschmähte Gemüse, ist hier … [Weiterlesen...]
Brezelsalat – Abendbrot für heiße Sommertage
Hallo meine Lieben, willkommen im Jahrhundertsommer. Ehrlich, ich kann mich nicht erinnern jemals zuvor einen solchen Sommer erlebt zu haben, wie diesen. Die dritte Woche Sommerferien ist fast vorbei und es war eigentlich durchgängig zwischen 25°C bis 39°C. Alles um uns herum vertrocknet grade. Nachts kommt man kaum zur Ruhe weil es auch da nicht abkühlt. Wir genießen diese Tage also zu 90% im … [Weiterlesen...]
Flamingo Freakshake – die perfekte Abkühlung zwischendurch
gesponserter Kooperationsbeitrag / Anzeige Hallo meine Lieben, ja, die letzten zwei Wochen waren wieder sehr ruhig auf dem Blog, aber wer uns auf den Social Media Kanälen folgt, weiß auch warum. Es ist viel passiert, außerdem haben die Sommerferien bei uns in NRW begonnen und dementsprechend genießend wir das aktuelle Sonnenwetter. Am besten geht das entweder bei den Axolotln im kühlen Keller, … [Weiterlesen...]
Raffaelloeis mit Erdbeerswirl – ohne Eismaschine
Hallo meine Lieben, da mein Raffaello Brotaufstrich so gut angekommen ist, und sich doch einige meiner Raffaello-Obsession angeschlossen haben, habe ich heute direkt das nächste, seeeehr coole Rezept mit den kleinen Kokoskugeln für euch vorbereitet. Seit Jahren habe ich mit dem Kauf einer Eismaschine geliebäugelt, aber mich auf Grund des Preises immer dagegen entschieden. Mittlerweile habe ich … [Weiterlesen...]
Sommerfeeling auf’s Brot – Raffaello Brotaufstrich
Hallo meine Lieben, Seien wir ehrlich, wir deutschen meckern ja ganz gern am Wetter rum. Also fangen wir mal an: "Wo ist der Sommer?" Letzte Woche war es ehr grau in grau, als fröhlich sommerlich. Da ich im Sommer immer ein totaler Raffaello Fan bin (Gott, ich könnte mich in diese kleinen weißen Zuckerbomben echt reinsetzen), dachte ich mir, schnappe ich mir im Real, trotz Regenwetter, solch eine … [Weiterlesen...]
mediterraner Tortellinisalat für den Grillabend
Hallo meine Lieben, seit dem Wochenende herrschen bei uns richtig sommerliche Temperaturen um die 30° C. Traumhaft und ich freue mich schon drauf, mit den Jungs endlich wieder im Pool zu planschen und Abends gemütlich zu grillen. Einfach ein paar kleine Nürnberger, Gemüsespieße, marinierte Putenbrust, frisches Baguette und Kräuterbutter und los geht's. Naja, fast. Denn ich habe auch immer noch … [Weiterlesen...]