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Minestrone mit Tortellini

23. September 2020 By influ 1 Kommentar

Minestrone mit Tortellini Rezept

Hallo meine Lieben, heute möchte ich Johnnys aktuelles Lieblingsrezept mit euch teilen. Mein Rezept für eine einfache Minestrone mit Tortellini. Ich weiß nicht, wie es euch so geht, aber der Frühling und insbesondere der Sommer, sind so Jahreszeiten, in denen ich mich nur schwer mit Suppen anfreunden kann, aber diese geht wirklich immer. Im Sommer, esse ich sie sogar kalt mit ein etwas Baguette … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: einfach kochen, einfach und günstig kochen, Familiengericht, Familienküche, Familienrezept, gesund kochen, gesunde Ernährung für Kinder, Herbst, kochen für Familie, kochen für Kinder, Minestrone, Schnell und einfach, Tortellini, Vegetarisch, Vegetarisch kochen

Frittata – das ultimative Resteessen

17. Oktober 2018 By influ Kommentar verfassen

Frittata - das ultimative Resteessen aus dem Ofen

Hallo meine Lieben, wir haben aktuell Herbstferien und genießen diesen wundervoll goldenen Oktober. Wir spielen, basteln und sind ständig unterwegs. An solchen Tagen neigen wir dazu, auch den Essensplan zu vernachlässigen. Da ich aber 1x die Woche groß - nach dem Essensplan einkaufe, bleibt schon mal etwas von dem frischen Gemüse liegen.  Lebensmittel weg zu schmeißen, versuche ich persönlich … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: Frittata, Gemüsereste, Gemüsereste verarbeiten, Low Carb, Low Carb Ernährung, Low Carb Rezept, Resteessen, Restefix, Resteverwertung, Rezept, Vegetarisch, Vegetarisch kochen, Veggie

mediterraner Tortellinisalat für den Grillabend

29. Mai 2018 By influ 4 Kommentare

Rezept mediterraner Tortellini Salat

Hallo meine Lieben, seit dem Wochenende herrschen bei uns richtig sommerliche Temperaturen um die 30° C. Traumhaft und ich freue mich schon drauf, mit den Jungs endlich wieder im Pool zu planschen und Abends gemütlich zu grillen. Einfach ein paar kleine Nürnberger, Gemüsespieße, marinierte Putenbrust, frisches Baguette und Kräuterbutter und los geht's.  Naja, fast. Denn ich habe auch immer noch … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: Grillabend, kochen mit dem Thermomix, mediterran, mediterraner Tortellinisalat, Nudelsalat, Rezept, Rezepte, Salat, Sommergericht, Thermomix, Thermomixrezept, Tortellinisalat, Vegetarisch, Vegetarisch kochen

Partyschnecken – cooles Fingerfood zum mitbringen

10. März 2017 By influ Kommentar verfassen

Partyschnecken Fingerfood zum mitnehmen

Hallo meine Lieben, letztes Wochenende war ich auf einer Geburtstagsfeier und ich hatte mich vorab bereits erklärt eine Kleinigkeit mitzubringen. Immerhin soll so ein Geburtstagskind, an seinem Geburtstag den Tag genießen dürfen und nicht nur in der Küche stehen um andere Abends zu bewirten. Zuerst dachte ich an die Tomaten Mozzarella Quadrate, da jemand anderes aber schon sowas in der Art … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: Blätterteig, Blätterteigschnecken, Fingerfood, Fleischgerichte, Food to go, herzhaft, Karnevalsparty, Kinderparty, Mitbringsel, Party, Partyrezept, Partyschnecke, Partyschnecken, Rezept für Kinderparty, schmeckt Kinder, schmeckt Kindern, schnell, Schnell und einfach, schnelle Küche, to go, Vegetarisch, Vegetarisch kochen

Kürbis-Gnocchi in Käse-Sahne-Sauce

2. November 2016 By influ 2 Kommentare

Kürbis Gnocchi in einer Käse Sahne Sauce

Hallo meine Lieben, heute habe ich ein einfaches Rezept für selbstgemachte Gnocchi im Gepäck bei dem ihr euch, mit etwas Aufwand den Herbst auf den Teller holen könnt. Ja, es ist kein Gericht was man mal eben aus dem Hut zaubert, aber es ist ein Hingucker und die Arbeit lohnt sich definitiv. Außerdem ist es die perfekte Möglichkeit um, falls vom Vortag noch Ofenkürbis übrig geblieben ist, die … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: Essen für Kinder, Familienrezept, frisch gekocht, gesunde rezepte, Gnocchi, Grana Pardano, Herbst, herbstgericht, Herbstgerichte, Käse-Sahne, kochen, kochen für Kinder, Kürbis, Kürbisgericht, Kürbisgnocchi, Resteessen, Restefix, Rezepte, Sauce, schmeckt Kindern, selbstgekocht, selbstgemacht, Vegetarisch, Vegetarisch kochen

Reispfanne in pikanter Frischkäsesauce

26. Mai 2014 By influ 7 Kommentare

Hallo meine Lieben,  ich habe letzte Woche wieder ein wenig in der Küche experimentiert. Dabei habe ich auch wieder fleißig Fotos gemacht um das entstandene Rezept mit euch teilen zu können. Die Rede ist von einer Reispfanne in pikanter Frischkäsesauce mit Gemüse. Im ersten Moment klingt das jetzt nicht grade, nach etwas Besonderem, aber durch etwas Chilli-Paprika-Butter und Peperoni-Paprika … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: Brunch, Brunch Paprika-Peperoni, einfach, einfach und günstig, einfach und günstig kochen, Familienrezept, Frischkäse, gesund kochen, günstig, Kerrygold, Kerrygold Buttervariationen, kochen für Kinder, kochen mit Brunch, kochen mit Kindern, Küche, Pfannengericht, pikant, Reis, Reispfanne, Rezept, schnell, Schnell und einfach, Vegetarisch, Vegetarisch kochen, würzig

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Hi, mein Name ist Bea, ich bin inzwischen näher an der 40 als an der 30, verheiratet mit dem Männe, Autismusmama von zwei Söhnen Johnny(-zilla) & Fünni sowie Mädchenmama unserer Terrorbohne. Gemeinsam mit unseren Vierbeinern leben wir im schönen "Kölner Speckgürtel" und gestalten uns unseren eigenen, ganz speziellen Familienalltag im Spektrum.


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