Hallo meine Lieben, als ich Heilig Abend eine Story zu unserer alljährlichen Pesto-Weihnachtstanne, fürs Weihnachtsessen gepostet habe, kamen so viele Anfragen, dass ich versprochen habe, einen Rezeptpost dazu zu schreiben. Auch wenn es sich durch den aktuellen Lockdown und das Homeschooling nun nochmal etwas verzögert hat, halte ich meine Versprechen und tippe euch heute endlich das Rezept in … [Weiterlesen...]
Unser allerliebster Zitronenkuchen
Hallo meine Lieben, heute gibt es mal wieder ein Rezept. Ein Backrezept um genau zu sein. Ich teile unser liebstes Zitronenkuchen Rezept mit euch. Glaubt mir, es ist so simpel wie lecker. Das Ursprungsrezept, habe ich in einer meiner ersten Thermomix Rezeptzeitschriften gefunden, und einfach noch etwas perfektioniert. Wenn wir jetzt mal keine große Torte, sondern einen klassischen Kuchen, … [Weiterlesen...]
Verdrehte Osterhasen zur Osterzeit
Hallo meine Lieben, letzte Woche habe ich euch bereits unsere kleinen Osterhasen aus Stoff vorgestellt und als Anleitung zum nachmachen zur Verfügung gestellt. Heute tauschen wir die Nähmaschine gegen die Küchenmaschine und den Backofen ein. Und statt Stoff gibt es einen super leckeren Hefeteig. Ich möchte euch nämlich zeigen wir ihr ganz einfach, egal ob fürs Osterfrühstück oder Zwischendurch … [Weiterlesen...]
Flamingo Donuts aus dem Backofen
Hallo meine Lieben, die Flamingos machen diesen Sommer den Einhörnern Konkurrenz. "Think Pink" und #Flamingolove waren also auch schon bei meinem Flamingo Milchshake die Devise. Diesen hatte ich ja sogar mit einem passend pinken Flamingo Kokos Donut gekrönt. Der Donut kam aber nicht etwa von Dunkin Donuts, oder aus einer anderen Fettpfanne, sondern aus dem heimischen … [Weiterlesen...]
Flamingo Freakshake – die perfekte Abkühlung zwischendurch
gesponserter Kooperationsbeitrag / Anzeige Hallo meine Lieben, ja, die letzten zwei Wochen waren wieder sehr ruhig auf dem Blog, aber wer uns auf den Social Media Kanälen folgt, weiß auch warum. Es ist viel passiert, außerdem haben die Sommerferien bei uns in NRW begonnen und dementsprechend genießend wir das aktuelle Sonnenwetter. Am besten geht das entweder bei den Axolotln im kühlen Keller, … [Weiterlesen...]
Raffaelloeis mit Erdbeerswirl – ohne Eismaschine
Hallo meine Lieben, da mein Raffaello Brotaufstrich so gut angekommen ist, und sich doch einige meiner Raffaello-Obsession angeschlossen haben, habe ich heute direkt das nächste, seeeehr coole Rezept mit den kleinen Kokoskugeln für euch vorbereitet. Seit Jahren habe ich mit dem Kauf einer Eismaschine geliebäugelt, aber mich auf Grund des Preises immer dagegen entschieden. Mittlerweile habe ich … [Weiterlesen...]
Sommerfeeling auf’s Brot – Raffaello Brotaufstrich
Hallo meine Lieben, Seien wir ehrlich, wir deutschen meckern ja ganz gern am Wetter rum. Also fangen wir mal an: "Wo ist der Sommer?" Letzte Woche war es ehr grau in grau, als fröhlich sommerlich. Da ich im Sommer immer ein totaler Raffaello Fan bin (Gott, ich könnte mich in diese kleinen weißen Zuckerbomben echt reinsetzen), dachte ich mir, schnappe ich mir im Real, trotz Regenwetter, solch eine … [Weiterlesen...]
mediterraner Tortellinisalat für den Grillabend
Hallo meine Lieben, seit dem Wochenende herrschen bei uns richtig sommerliche Temperaturen um die 30° C. Traumhaft und ich freue mich schon drauf, mit den Jungs endlich wieder im Pool zu planschen und Abends gemütlich zu grillen. Einfach ein paar kleine Nürnberger, Gemüsespieße, marinierte Putenbrust, frisches Baguette und Kräuterbutter und los geht's. Naja, fast. Denn ich habe auch immer noch … [Weiterlesen...]
Veganer Hefezopf für das Osterfrühstück
Hallo meine Lieben, Ostern steht vor der Tür, und letzte Woche bekam die ganze Familie, von der Freundin meines Vaters eine Einladung zum Osterbrunch. Da wir mit sieben Geschwistern + Lebensgefährten und Kindern immer direkt eine ganze Meute sind, die ins Haus fallen, ist es nur selbstverständlich, dass ich angeboten habe, etwas mitzubringen. Spontan hatte ich die Idee einen Hefezopf beizusteuen. … [Weiterlesen...]
Becherkuchen – der einfachste Blechkuchen der Welt
Hallo meine Lieben, heute möchte ich mein absolutes "no-brainer" Rezept mit euch teilen. Es ist wirklich so einfach, dass es jeder Backdepp hinbekommen kann. Es kann eigentlich gar nichts schief gehen. Wenn ich auf die schnelle einen Kuchen brauche, ohne extra einkaufen zu müssen, oder ich mal schlicht ideenlos bin, greife ich auf dieses alte Rezept aus meiner Schulzeit zurück. Den … [Weiterlesen...]