Chaos & Konfetti

Willkommen in unserem autismusgeprägten Familienwahnsinn

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Pumpkin Spice Sirup für Zuhause

20. September 2017 By influ Kommentar verfassen

Pumpkin Spice Sirup

Hallo meine Lieben,  heute bekommt ihr von mir eines meiner absoluten lieblings-Herbstrezepte. Wer mich nämlich kennt, weiß bereits, dass ich ein totales Kaffeeopfer bzw. Starbucksopfer bin. Komme ich an einem Starbucks vorbei, gehe ich garantiert hinein und komme mit einem Kaffee wieder raus. Jetzt im Herbst, könnte ich täglich den Pumpkin Spice Latte trinken. Aber mal ehrlich. Starbucks ist … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Herbstzeit, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: Herbst, Herbstmagie, Herbstzeit, Herbstzeit ist..., Kürbis, Kürbismus, Pumkin Spice Latte, Pumkin Spice Latte selbstgemacht, Pumpkin Spice, Pumpkin Spice Latte Sirup, Pumpkin Spice Latte wie Starbucks Zuhause, Pumpkin Spice Latte zu Hause, Pumpkin Spice Sirup, Rezept, Rezept für Thermomix, selbst gemacht, selbstgekocht, selbstgemacht, Starbucks, Thermomix, Thermomix Rezept

Mein Rezept für veganes Bananenbrot

18. August 2017 By influ 2 Kommentare

Rezept fuer ein veganes Bananenbrot ohne Zucker

Hallo meine Lieben, wöchentlich kaufe ich frisches Obst für die Kids. Äpfel für Finn, Zitronen für Zitronenwasser, frisches Beerenobst, Kiwis und Bananen fürs Frühstücksmüsli. Aber sobald die Bananenschalen anfangen sich bäunlich zu verfärben, bleiben sie liegen. Die Augen essen eben besonders bei den Kindern mit. Alle Bananen alleine essen, mag ich aber auch nicht. Wegwerfen, wiederum schon gar … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: backen für Kinder, backen mit dem Thermomix, backen ohne zucker, Bananenbrot, gesund backen, ohne Zucker, Resteverwertung, Rezept, Rezept für Thermomix, schmeckt Kindern, Thermomix, Thermomix Rezept, Vegan, vegan backen, veganes Bananenbrot, zuckerfrei

Die leckersten Low Carb Pfannkuchen

7. Juli 2017 By influ Kommentar verfassen

Low Carb Pfannkuchen mit Blaubeeren und Puderxucker

Hallo meine Lieben, heute wird es nochmal Zeit für ein Low Carb Rezept. Hatten wir ja schon länger nicht mehr. Bereits von Kindesbeinen an, bin ich ein riesen Pfannkuchenfan. Ich liebe diese kleinen Teigfladen einfach abgöttisch. Egal ob mit Äpfeln und Zimt, oder einfach mit Blaubeeren und Puderzucker. Dementsprechend, war es für mich ein Highlight, dass man diese kleinen, essbaren … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: backen low carb, Familienrezept, Familientauglich Low Carb, Low Carb, Low Carb Dessert, Low Carb Ernährung, Low Carb Frühstück, Low Carb Pancakes, Low carb Pfannkuchen, Low Carb Rezept, Low Carb Rezept für Thermomix, Low Carb süß, Rezept, schmeckt Kindern, Themomix, Thermomix Rezept, zuckerfrei, Zuckerfrei backen, zuckerfreie Ernährung

Ein Erdbeertiramisu für die ganze Familie

21. Juni 2017 By influ Kommentar verfassen

Erdbeertiramisu fuer die ganze Familie - ohne Alkohol

Hallo meine Lieben, Heute ist Sommeranfang. Und mit der Sommerzeit, kommt immer auch die Erdbeerzeit.  Ich liebe Erdbeeren, und kann kaum an einem Stand vorbei gehen, ohne ein neues Körbchen mit zu nehmen. So auch letzten Samstag, als wir Besuch von Freunden erwarteten. Spontan habe ich 1 kg Erdbeeren mitgenommen um für uns alle ein kleines Erdbeertiramisu zu zaubern. Ohne Alkohol versteht sich. … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: Alltagshelfer, Alltagstipp, Erdbeerdessert, Erdbeeren, Erdbeertiramisu, Erdbeertiramisu für Familie, Erdbeertiramisu ohne Alkohol, Familienrezept, kochen für Familie, kochen für Kinder, kochen mit Kindern, Low Carb, Low Carb Rezept für Thermomix, Low Carb Tiramisu, Rezept, Rezept für Thermomix, Sommer, Sommerdessert, Sommergericht, Sommerküche, Thermomix, Tiramisu, Trick

Schoko Crossies zum selbermachen

17. Mai 2017 By influ 2 Kommentare

Schoko Crossies selbermachen super als kleines Geschenk oder Mitbringsel geeignet

Hallo meine Lieben,  Ich glaube so ziemlich jedes Elternteil unter euch, kennt die folgende Situation.  Etwa vier Wochen nach den Ostertagen, räumt man die Schränke oder Schubladen mit den Süßigkeiten auf, und findet haufenweise übrig gebliebene Schokohasen und sogar noch den ein oder anderen vergessenen Weihnachtsmann. Das ist der Moment in dem ich mich nun diverse Male fragen musste: "Was … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte, Weihnachten Stichworte: backen für Kinder, backen für Ostern, backen mit dem Thermomix, backen mit Kindern, DIY, Geschenke aus der Küche, Geschenkidee, Geschenktipp, made with love, Mitbringsel, Ostern, Resteessen, Resteverwertung, Rezept, Schoko Crossies, Schoko Crossies selbermachen, Schokocrossies, selbermachen, Thermomix, Tipp, Was machen mit Schokolade, Weihnachten

zahnfreundliche Low Carb Quarkbällchen

22. Februar 2017 By influ 1 Kommentar

zahnfreundliche Low Carb Quarkbällchen

Hallo meine Lieben, morgen ist es bei uns im Rheinland wieder soweit :) Der Straßenkarneval geht los. Und passend dazu habe ich diese Woche wieder ein paar Quarkbällchen gezaubert. Diesmal waren es aber nicht die üblichen Bällchen, sondern in einer zahnfreundlichen Low Carb Version. Da sie aber trotzdem super bei den Kindern angekommen sind, werde ich das Rezept kurzerhand mit euch … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: backen low carb, Backrezept, Fasching, Karneval, Karnevalsparty, Kinderparty, Leckereien, Low Carb, low carb backen, Low Carb Dessert, Low Carb Ernährung, ohne Zucker, Rezept, Rezept für Kinderparty, Xucker, xylit, zahnfreundlich, zahnfreundliches backen, zuckerfrei, Zuckerfrei backen

Hot Chocolate Praliné – der kleine Seelenwärmer für kalte Tage

29. November 2016 By influ Kommentar verfassen

Praliné Hot Chocolate servierfertig mit mini Marshmallows

Hallo meine Lieben, allmählich kann man behaupten, dass der Herbst in den Winter wechselt. Das zauberhafte Farbenspiel der Bäume ist kahlen Zweigen gewichen. Morgens heißt es wieder Scheiben freikratzen bevor man losfahren kann. Der kuschlige Schal und die Mütze sind wieder stetige Begleiter beim Gang vor die Tür.  Ja, es wird winterlich.  Und damit beginnt die Zeit im Jahr, in der man sich am … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: Familienrezept, Heisse Schokolade, Heiße Schokolade auf Pralinen, Heiße Schokolade Praliné, Heiße Schokolade Rezept, Hot Chocolate, Hot Chocolate Rezept, kochen für Kinder, Lindor, Lindor Pralinen, Lindt, Pralinen, Rezept, schmeckt Kindern, Schnell und einfach, Schokolade, Seelenwärmer, Trinkschokolade

Trauben-Vanille-Likör aus roten Weintrauben

23. September 2016 By influ Kommentar verfassen

selbstgemachter Trauben Vanille Likör

Hallo meine Lieben, was macht man, wenn man völlig unerwartet über 3 kg roter Weintrauben an dem "Sichtschutz" der Terrasse hängen?  Vor genau dieser Frage standen Männe und Ich nun. Nach einigen Gedankengängen von Marmelade kochen und Kuchen backen, sind wir letztlich dazu gekommen, uns mal an Likör zu probieren. Ich weiß, Eigenlob stinkt, aber ich finde, dass sich das Ergebnis durchaus sehen … [Weiterlesen...]

Kategorie: Allgemein, Herbstzeit, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: aus dem Garten, einfach und lecker, Geschenkidee, Geschenkideen, Gruß aus der Küche, Herbstzeit, Herbstzeit ist..., kreative Geschenkidee, Küchengeschenke, Likör, Likör kochen, Likör selbst machen, Likörrezept, made with love, Mitbringsel, Rezept, Trauben, Trauben-Vanille-Likör, Traubenlikör, Vanille, Vanille Geschmack, Vanillelikör, Weintrauben

Softe Low Carb Hot Dog Brötchen

3. Juni 2016 By influ Kommentar verfassen

Low Carb Hot Dog Brötchen

Hallo meine Lieben, gestern war wieder ein relativ hektischer Tag. Morgens stand Logo auf dem Plan, mittags hatten wir strahlenden Sonnenschein bei 25°C und Fünni konnte im Kindergarten am Wassertisch rumplanschen. Leider schlug das Wetter aber wieder um und nachmittags regnete und gewitterte es in einer Tour. Fünni wollte aber gerne weiter planschen... tja, ihn einfach in den Garten auf`s … [Weiterlesen...]

Kategorie: Küchenchaos, Rezepte Stichworte: #issgesund, backen mit dem Thermomix, gesunde Ernährung, gesunde Ernährung für Kinder, Hot Dog, Hot Dogs, Keto, Keto Brötchen, Low Carb, Low Carb Brot, Low Carb Brötchen, Low Carb Ernährung, Low Carb Frühstück, Low Carb Hot Dog, low carb kochen, Low Carb Rezept, Low Carb Rezept für Thermomix, Low Carb Sandwich, Low Carb Subway, Rezept, Rezept für Thermomix, Rezepte, schmeckt Kindern, soft, softe Brötchen, Thermomix

süßer Quarkauflauf als Low Carb Frühstück oder Dessertidee

18. Mai 2016 By influ 2 Kommentare

servierfertiger Low Carb Quarkauflauf

Hallo meine Lieben, ja, auch als Low Carb Fan, bleibt man nicht verschont. Irgendwann packt sie einen doch... die Lust auf was süßes. Entweder man bleibt stark und verzichtet der Wunschfigur zu Liebe darauf, oder man legt einen "Cheat Day" ein. Aber gibt es wirklich nur diese beiden Möglichkeiten?  Nein! Gerade im Low Carb Bereich gibt es glücklicherweise auch sehr viele süße Alternativen zum … [Weiterlesen...]

Kategorie: Küchenchaos, Rezepte Stichworte: einfach und günstig kochen, gesund, gesund kochen, gesund und lecker, gesunde Ernährung für Kinder, kochen für Kinder, Low Carb, Low Carb Dessert, Low Carb Ernährung, Low Carb Frühstück, low carb kochen, Low Carb Rezept, Low Carb süß, Quarkauflauf, Quarkdessert, Rezept, schmeckt Kindern, zuckerfrei, Zuckerfrei backen

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Hi, mein Name ist Bea, ich bin 30+, verheiratet mit dem Männe, und Autismusmama von unseren zwei Söhnen Fünni und Johnny(-zilla). Gemeinsam mit unseren Vierbeinern leben wir im schönen "Kölner Speckgürtel" und gestalten uns unseren eigenen, ganz speziellen Familienalltag im Spektrum.


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