Hallo meine Lieben,wie ihr ja bereits wisst hatte ich kürzlich Geburtstag und da ich von Dr. Oetker ja die Tartes zum testen bekommen hatte, habe ich diese einfach als Nachtisch zur Feier ein wenig mit Erdebeercreme und Himbeeren augepimpt :) So sahen die fertigen Tartes au Chocolat dann aus :) Zutatenliste für 10 TörtchenDr. Oetker Tarte au Chocolat ( ein Tart pro Person )2 Pakete Tiefkühl … [Weiterlesen...]
Eine Begegnung der schokoladigen Art
Hallo meine lieben,gestern klingelte der Postbote bei mir - ja, ich weiß diese Tatsache ist nichts ungewöhnliches, aber die Tatsache das er keine Bücher gebracht hat hingegen schon ;)Stattdessen erreichte mich ein Paket von den Konsumgöttinen und es war/ist ein sehr schokoladig leckeres Paket. So strahlte es mich an als ich das Klebeband abmachte :) Insgesamt waren sechs vierer Pakete der … [Weiterlesen...]
Dickmannstorte
Hallo ihr Lieben,wie ihr ja schon aus dem Vorpost wisst hatte Finn seinen ersten Geburtstag. Da muss natürlich eine Torte her :) Bei Jonas sind wir damals zum Konditor gegangen hatte für 25€ eine bestellt und waren letztlich auch noch davon enttäuscht. Daher dachte ich mache ich diesmal eine selbst. Die Art der Torte war auch schnell gefunden. Finn liebt die Dickmannsfüllung zum Naschen. Also … [Weiterlesen...]
Bulgur / Kisir
Hallo ihr da draussen, heute wieder etwas aus meiner Küche :) Dieses aus dem türkischen Raum stammende Gericht haben mein Mann und ich auf der Hochzeit meines Schwagers kennengelernt und Männe hätte sich am liebsten gleich reingesetzt ;) Somit habe ich mich ein bisschen schlau gemacht, was das eigentlich war und wie ich das Zuhause nachmachen könnte. Zutaten: 250g Bulgur ( … [Weiterlesen...]
Tomaten-Blätterteig Quadrate
Hallo meine lieben,heute gibt es nochmal ein Rezept von mir, diesmal wie oben bereits zu lesen: die Tomaten-Blätterteig Quadrate.Diese habe ich z.B. als Fingerfood für meinen Geburtstag gemacht gehabt. Sie sind ganz einfach, preiswert, lassen sich prima vorbereiten und schmecken sowohl kalt als auch warm. Zutaten Blätterteig aus dem KühlregalTomaten ( z.b. Romatomaten )Tomaten … [Weiterlesen...]
Bruschetta
Hallo ihr lieben,heute gibts wieder einen Gruß aus meiner Küche, passend zu dem warmen Wetter eine leckere, erfrischende aber auch sättigende Kleinigkeit.Mein Bruschetta Rezept. Zutaten:Ciabatta Brot6 Tomaten ( große )2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 TL Zucker5 EL OlivenölPfeffer / SalzBasilikumMozarella ( gerieben ) Zubereitung: Als erstes die Tomaten waschen, entkernen und fein würfeln … [Weiterlesen...]
Schupfnudelpfanne
Hallo ihr lieben, heute habe ich wieder ein schnelles, einfaches, günstiges und vor allem: ein familientaugliches Rezept für euch. Meine Schupfnudelpfanne. Sie ist wirklich ratz fatz gemacht, und eignet sich damit perfekt für Tage an denen ihr einen vollen Terminkalender habt oder einfach mal Taxi für die Hobbies eurer Kids spielen müsst. Die Zutaten für die Schupfnudelpfanne 2 … [Weiterlesen...]
Westernpfanne
Hallo zusammen, da ich nun schon länger kein Rezept mehr gepostet habe, zeige ich euch heute ganz spontan meine Westernpfanne. Meine Männer lieben sie, sie ist leicht gemacht, braucht nicht viele Zutaten und ist auch noch kostengünstig. Das macht sie eigentlich zu einem perfekten Familiengericht. Zutaten für die Westernpfanne 2 Beutel Reis ( je nach Wahl Langkornreis oder z.B. … [Weiterlesen...]
Apfelkuchen
Seit Tagen hatte ich Lust mal wieder nen leckeren Kuchen zu backen. Da wir noch einiges an Äpfeln zu Hause hatten war die Wahl auch schnell getroffen. Männe ist heute Vormittag mit dem Großen nach Rheinbach zum schwimmen gefahren und ich hab die ruhige Zeit genutzt und mich in die Küche gestellt :) Zutaten:320g Margarine ( geschmolzen in der Mikrowelle )280g Rohrzucker4 Päckchen … [Weiterlesen...]