Hallo meine Lieben,
letzten Samstag war der Name „Chaos“ wieder zu 100% Programm. Der Große hat das Pubertier markiert, es mussten noch ein paar Dinge eingekauft werden, und zu allem Überfluss flog dann noch das Fläschchen Teebaumöl die Treppe hinunter. Jeder der seine Nase schon mal an Teebaumöl gehalten hat, kann sich also vorstellen wie furchtbar das gesamte Haus stank. Da lassen dann auch die Kopfschmerzen nicht lange auf sich warten.
Samstag brauchte Mama also unbedingt Nervennahrung in Form von etwas süßem. Ein Low Carb Apfel-Ofenpfannkuchen ists geworden, und einige haben sich gemeldet mit der Bitte für das Rezept.
Teil 1 dieses Rezepts bekommt hier heute. Denn die Apple Pie Spice Gewürzmischung, welches ich verwendet habe, habe ich vorab selbst angemischt.
Ihr benötigt:
3 EL Zimt
1 EL Muskat
1,5 TL Piment
0,5 TL Kardamom
1 kleines Gewürzglas* zum abfüllen
ein Etikett zum Beschriften
eventuell etwas Geschenkband zum verschönern des Glases
So wird das Apple Pie Spice gemacht:
Die Zutatenliste ist recht überschaubar, aber der Effekt des Gewürzes ist meiner Meinung nach der Hammer. Das Zimt gut mit Äpfeln harmoniert, ist unumstritten, aber Muskat, Piment und Kardamom runden es einfach nochmal ab und verleihen dem süßen Apfelgeschmack, einfach nochmal etwas kuschlig warmes.
- Als erstes werden 3 Esslöffel Zimt in das Gewürzglas gegeben.
- Dazu werden dann nach und nach, Muskat, Piment und Kardamom hineingefüllt.
- Den Bügelverschluss des Gewürzglases verschließen, und die Gewürzmischung gut schütteln.
- Wenn sich alles gut vermischt hat, ist das selbst gemachte Apple Pie Spice auch schon fertig.
Da das, Apple Pie Spice Rezept allein als Blogpost, zwar immer noch ziemlich cool und lecker aber eindeutig etwas wenig wäre, habe ich mir überlegt, euch noch ein kleines Freebie dazu zu packen. Immerhin versuche ich meine selbst gemischten Gewürzmischungen ja auch optisch immer ansprechend aufzubewahren. Wer darauf keinen Wert legt, darf an dieser Stelle das X oben klicken und weitersurfen. In den nächsten Tagen tippe ich dann das Rezept für den Apfel-Ofenpfannkuchen ab, in dem ihr das selbst gemischte Apple Pie Spice dann gleich austesten könnt 🙂
Alle anderen dürfen sich gerne für den privaten Gebrauch, mein selbst erstelltes Etikett downloaden, auf selbstklebendem Etikettenpapier ausdrucken und ihr Gewürzglas etwas aufhübschen.
Einfach auf das Bild klicken und dieses auf dem PC speichern und via Word oder ähnliches ausdrucken
Passend dazu habe ich einfach noch ein wenig grünes Geschenkband um den Glasdeckel drapiert und schon sah mein schnödes Gewürzglas aus dem 1€ Laden hübsch und ansehnlich auf dem Regalbrett aus und eignet sich sogar als kleine Geschenkidee für Gastgeschenke, oder Mitbringsel.
Ich wünsche euch viel Spaß mit dieser Kleinigkeit, und postet mir gerne eure fertigen Apple Pie Spice Gläser auf Facebook oder Instagram.
[…] 2 TL von meinem Apple Pie Spice […]