Hallo meine Lieben,lange schon habe ich sie euch versprochen, aber heute komme ich auch endlich dazu euch das Rezept für meine Low Carb Pancakes zu verraten. Seit ich mich mit der Low Carb Ernährung auseinander gesetzt habe, habe ich einige Pancakes Rezepte ausprobiert und meistens sahen meine Pancakes fertig dann ehr nach nem verunglückten Käsekuchen aus. Nun habe ich aber vor ein paar Wochen … [Weiterlesen...]
gefüllte Zucchini
Hallo meine Lieben, vor ca. 2 Wochen postete ich auf Facebook und Instagram, folgendes Foto von meinem Abendessen. Gefüllte Zucchini Es dauerte auch gar nicht lange bis mich die erste Bitte nach dem Rezept erreichte. Da ich natürlich gerne auf eure Leserwünsche eingehe, teile ich heute mein Rezept für die gefüllte Zucchini mit euch und ihr werdet sehen: Es ist um einiges … [Weiterlesen...]
Vegetarisch Kochen
Vegetarisch kochen - Saisonal, gesund und lecker von Kathi DittrichGenre: Kochbuchherausgegeben von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.Format: Hardcover mit Lesebändchen176 SeitenPreis: 19,90€ISBN: 978-3-86336-050-4Meine Wertung: 5 Sterne Der Klappentext:Genuss, Abwechslung und jede Menge Kochvergnügen!Gesund, lecker und schnell zubereitet - dieses Buch zeigt, wie Sie ganz … [Weiterlesen...]
Biskuitrolle
Hallo meine Lieben, eine der Kindergärtnerinnen meines kleinen Mannes, ist kürzlich in Rente gegangen und natürlich wurde eine große Abschiedsparty im Kiga geschmissen.Wie es so üblich ist, wurde vorab wieder eine Liste ausgehangen in der sich alle zum Helfen und Spenden eintragen konnten. Mit gutem Beispiel voran, habe ich mich mal wieder für eine Kuchenspende eingetragen. Sahnetorten, Pudding- … [Weiterlesen...]
super einfache Torte mit großem Wow-Effekt
Hallo meine Lieben, wer mir auf Facebook folgt, hat wahrscheinlich mitbekommen das mein Kleiner letzte Woche seinen 3. Geburtstag hatte. Seit Pate ist sogar extra aus Hamburg nach Köln gekommen um mit ihm und uns ein bisschen zu feiern. Was darf dann natürlich nicht fehlen? Richtig, eine cooler Geburtstagskuchen. Finn liebt Nutella, und Finn liebt Smarties... somit war für mich klar das ich … [Weiterlesen...]
Hefeknoten
Hallo meine Lieben,passend zum anstehenden Osterfrühstück möchte ich heute ein Rezept für leckere und eigentlich sogar sehr einfache Hefeknoten mit euch teilen. Die Zutaten:500 gr. Mehl1 Hefewürfel150 gr. Puderzucker ( hier durch sukrin melis ersetzt )1 Prise Salz60 gr. geschmolzene Margarine ( Sojola* )3 Eigelb250 ml laufwarme Milchabrieb einer halben Bio-Zitrone2 Teelöffel … [Weiterlesen...]
Cheesecake mit frischen Beeren
Hallo meine Lieben,wie bereits das ein oder andere mal erwähnt, freue ich mich wie ein Kind auf die Frühlings und Sommermonate. Auf das warme Wetter, das kühlende Eis in der Hand und gemütliche Stunden mit Freunden im Garten. Da, der schnöde Trockenkuchen, in diese Zeit nicht so wirklich gut passen will, zeige ich euch heute eine kühle und frische Alternative, die sich grandios zum … [Weiterlesen...]
Süße Valentinstagsüberraschung
Hallo meine Lieben,wir alle wissen mittlerweile, morgen ist der 14.02. und damit Valentinstag. Mein Mann und ich machen nach 13 Jahren Beziehung nun keinen großen Aufriss mehr um diesen Tag, aber kleine Überraschungen dürfen es dennoch mal sein. Wir alle kennen auch das Sprichwort :" Liebe geht durch den Margen" und bei meinem Mann trifft das definitiv zu ;) Daher habe ich mir überlegt er bekommt … [Weiterlesen...]
Eulenmuffins
Hallo meine Lieben, letzte Woche hatte der "Große" seinen 8. Geburtstag :) Eine gute Woche vorher, habe ich ihn gefragt was er sich denn dieses Jahr, an Leckereien wünschen würde, um sie in der Schule zu verteilen. Ich dachte dabei ganz einfach wieder an Muffins, wie letztes Jahr die Schneemann Muffins. Er wünschte sich spontan eine 3 Stöckige Schokotorte O.O . Etwas unpraktisch für die Schule - … [Weiterlesen...]
Kürbis – Curry Eintopf
Hallo meine Lieben, Der Herbst steht in den Startlöchern, und bei uns ist die Herbstzeit immer auch die Zeit der Kerzen, Kuscheldecken, des Teetrinkens, Lesens, Strickens und vorallem der Eintöpfe und Suppen. Daher habe ich mir gedacht das ich heute mal mein Kürbis - Curry Eintopf Rezept, mit dem ich jedes Jahr den Herbst einläute, mit euch teile. Zutaten: einen … [Weiterlesen...]