Eulenmuffins

Hallo meine Lieben,

letzte Woche hatte der “Große” seinen 8. Geburtstag 🙂 Eine gute Woche vorher, habe ich ihn gefragt was er sich denn dieses Jahr, an Leckereien wünschen würde, um sie in der Schule zu verteilen. Ich dachte dabei ganz einfach wieder an Muffins, wie letztes Jahr die Schneemann Muffins. Er wünschte sich spontan eine 3 Stöckige Schokotorte O.O . Etwas unpraktisch für die Schule – und wir konnten uns auf Schokomuffins einigen. Aber einfache Schokomuffins wären natürlich langweilig. Also stöberte ich ein wenig rum und traf irgendwann auf Eulenmuffins deren Augen aus Oreo Keksen und Smarties bestehen. Perfekt !!! 

Da diese auch wieder super ankamen, habe ich euch eine kleine Schritt für Schritt Zubereitung vorbereitet, damit auch ihr bald fleißig Eulen kredenzen könnt. 

Zutaten:

Schokoladen Muffins ( z.b. Backmischung von Real oder Dr. Oetker )

Schokoladen Glasur

Oreo Kekse

Smarties

Backpinsel

Schritt 1:

Als erstes benötigt ihr natürlich Schokoladen Muffins. Ein Muffin pro Eule – logisch, oder?

Diese nach dem Backen ca 30 Minuten auskühlen lassen und während dessen schon mal im Wasserbad die Schokoladen Glasur schmelzen.

Schritt 2:

die geschmolzene Glasur mit einem Backpinsel auf den kalten Muffin streichen

Schritt 3:

Für die Augen der Eule braucht ihr je Muffin 2 Oreo Kekse. Bei den Keksen müsst ihr vorsichtig den oberen Keks von der Milchcreme lösen und könnt dann zwei Unterteile mit der “Milchcremeseite” nach oben, nebeneinander auf den Muffin legen. Die Glasur funktioniert dann quasi als Kleber wenn sie hart wird. 

Schritt 4:

Für den nächsten Schritt sucht ihr euch zwei gleichfarbige Smartis aus und kleckst jeweils ein wenig Schokoglasur auf diese, um sie dann als Pupillen auf die Milchcreme der Oreo Kekse zu “kleben”

Schritt 5:

Natürlich braucht die Eule auch einen Schnabel. Für diesen suchen wir uns einfach eine Orange farbene Schokolinse aus und stecken diese seitlich zwischen die Oreo Augen.

Schritt 6:

Im letzten Schritt nehmen wir uns dann einen der vorher abgetrennten “Oreo Keksdeckel” und brechen diesen in der Mitte über, um die beiden Häften dann oberhalb der Augen ( quasi als Brauenfedern ) in den Muffin zu stecken. 

Nun heißt es nur noch die Glasur aushärten lassen, damit auch ja nichts mehr verrutschen kann.  

Die ersten Eulen sind ein wenig fimmelig und am besten bereitet man schon während die Muffins backen, die Oreo Kekse soweit vor, das man nur noch die Gesichter legen muss, aber wenn man den Dreh einmal raus hat, sind sie schnell fertig und ein echter Hingucker die kleinen Glubschis 🙂