Hallo meine Lieben,passend zum anstehenden Osterfrühstück möchte ich heute ein Rezept für leckere und eigentlich sogar sehr einfache Hefeknoten mit euch teilen. Die Zutaten:500 gr. Mehl1 Hefewürfel150 gr. Puderzucker ( hier durch sukrin melis ersetzt )1 Prise Salz60 gr. geschmolzene Margarine ( Sojola* )3 Eigelb250 ml laufwarme Milchabrieb einer halben Bio-Zitrone2 Teelöffel … [Weiterlesen...]
Cheesecake mit frischen Beeren
Hallo meine Lieben,wie bereits das ein oder andere mal erwähnt, freue ich mich wie ein Kind auf die Frühlings und Sommermonate. Auf das warme Wetter, das kühlende Eis in der Hand und gemütliche Stunden mit Freunden im Garten. Da, der schnöde Trockenkuchen, in diese Zeit nicht so wirklich gut passen will, zeige ich euch heute eine kühle und frische Alternative, die sich grandios zum … [Weiterlesen...]