Hallo ihr da draussen, heute wieder etwas aus meiner Küche :) Dieses aus dem türkischen Raum stammende Gericht haben mein Mann und ich auf der Hochzeit meines Schwagers kennengelernt und Männe hätte sich am liebsten gleich reingesetzt ;) Somit habe ich mich ein bisschen schlau gemacht, was das eigentlich war und wie ich das Zuhause nachmachen könnte. Zutaten: 250g Bulgur ( … [Weiterlesen...]
Tomaten-Blätterteig Quadrate
Hallo meine lieben,heute gibt es nochmal ein Rezept von mir, diesmal wie oben bereits zu lesen: die Tomaten-Blätterteig Quadrate.Diese habe ich z.B. als Fingerfood für meinen Geburtstag gemacht gehabt. Sie sind ganz einfach, preiswert, lassen sich prima vorbereiten und schmecken sowohl kalt als auch warm. Zutaten Blätterteig aus dem KühlregalTomaten ( z.b. Romatomaten )Tomaten … [Weiterlesen...]
DIY Nagellackregal
Hallo ihr lieben, wie ihr wisst war ich eine der glücklichen die ein Abo für die ersten 3 DM Lieblinge Boxen hatte, welche ja noch schön lila waren. Nun wollte ich schon seid längerem gerne ein kleines Regal für meine mittlerweile über 100 Nagellacke um diese nicht auf 3 Badezimmerschubladen verteilen zu müssen und nur statt der unterschiedlichen Farben die Deckel sichtbar waren. Also habe ich … [Weiterlesen...]
Linseneintopf
Hallo meine lieben,für alle die es noch nicht gemerkt haben : Der Herbst ist daaaaaaaaaaaaaaa, und Herbstzeit ist doch ganz klar Eintopfzeit. Daher möchte ich heute mein Linseneintopfrezept mit euch teilen :) Zutaten: 600 gr. Tellerlinsen2 Liter Gemüsebrühe8 Kartoffel2x Suppengrün2 ZwiebelnCheyennepfefferSalz & PfefferPetersilien.b. Würstchen Zubereitung: Die … [Weiterlesen...]
Bruschetta
Hallo ihr lieben,heute gibts wieder einen Gruß aus meiner Küche, passend zu dem warmen Wetter eine leckere, erfrischende aber auch sättigende Kleinigkeit.Mein Bruschetta Rezept. Zutaten:Ciabatta Brot6 Tomaten ( große )2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 TL Zucker5 EL OlivenölPfeffer / SalzBasilikumMozarella ( gerieben ) Zubereitung: Als erstes die Tomaten waschen, entkernen und fein würfeln … [Weiterlesen...]
Schupfnudelpfanne
Hallo ihr lieben, heute habe ich wieder ein schnelles, einfaches, günstiges und vor allem: ein familientaugliches Rezept für euch. Meine Schupfnudelpfanne. Sie ist wirklich ratz fatz gemacht, und eignet sich damit perfekt für Tage an denen ihr einen vollen Terminkalender habt oder einfach mal Taxi für die Hobbies eurer Kids spielen müsst. Die Zutaten für die Schupfnudelpfanne 2 … [Weiterlesen...]
Geschnetzeltes mit Reis
Hallo ihr lieben,heute gibt es wieder was aus meiner Küche, nämlich mein Rezept für Geschnetzeltes :) Zutaten+/- 500g Geschnetzeltes ( Hähnchen oder Pute )1 Zwiebel3 Paprika ( am besten verschiedenfarbig für die Optik )3 Stangen Lauchzwiebeln1 Fläschchen Cremefine zum Kochen2 Becher Saure Sahne1 EL BrühepulverSalz & Pfefferetwas Öl zum anbraten ZubereitungAls erstes schneiden wir … [Weiterlesen...]
Westernpfanne
Hallo zusammen, da ich nun schon länger kein Rezept mehr gepostet habe, zeige ich euch heute ganz spontan meine Westernpfanne. Meine Männer lieben sie, sie ist leicht gemacht, braucht nicht viele Zutaten und ist auch noch kostengünstig. Das macht sie eigentlich zu einem perfekten Familiengericht. Zutaten für die Westernpfanne 2 Beutel Reis ( je nach Wahl Langkornreis oder z.B. … [Weiterlesen...]
Gnocchi – Möhrchenpfanne
Hallo meine lieben Leser,heute möchte ich nochmal ein Rezept mit euch teilen welches es mir zur Zeit sehr angetan hat. Es ist schnell gemacht, ohne viel Aufwand und Preiswert obendrein :) Zutaten:2 Päckchen Gnocchi1 kg Möhren ( können auch TK sein )2 Fläschchen Cremefine1 Zwiebel2 TL GemüsebrühePetersilieKartoffelmehlSalz und Pfefferetwas Öl Zubereitung:Die Möhren waschen, schälen und … [Weiterlesen...]