Hallo meine lieben Leser,
heute möchte ich nochmal ein Rezept mit euch teilen welches es mir zur Zeit sehr angetan hat. Es ist schnell gemacht, ohne viel Aufwand und Preiswert obendrein 🙂
Zutaten:
2 Päckchen Gnocchi
1 kg Möhren ( können auch TK sein )
2 Fläschchen Cremefine
1 Zwiebel
2 TL Gemüsebrühe
Petersilie
Kartoffelmehl
Salz und Pfeffer
etwas Öl
Zubereitung:
Die Möhren waschen, schälen und in Scheiben hobeln. Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit etwas Öl in einer großen Pfanne anbraten. In einem Kochtopf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Gnocchi vorkochen. Wenn die Zwiebel glasig werden diese mit Cremefine ablöschen Jetzt die Möhren, die Gemüsebrühe, Petersilie dazugeben und alles auf mittlerer Flamme köcheln lassen bis die Möhrchen gar sind. Derweil die Gnocchi abgießen und in einem Sieb abtropfen lassen. Wenn die Möhrchen gar gekocht sind, sind Gnocchi dazugeben und mit etwas Kartoffelmehl die Sauce abbinden. Zum Schluß mit Salz und Pfeffer abschmecken und FERTIG.
Ihr seht, gar kein großer Aufwand und keine hohe Kunst 😉
Guten Appetit
Das hört sich aber Lecker an – da bekommt man ja richtig Hunger und
möchte das auch sofort ausprobieren.
Schade nur das mein Freund so gar nicht der Fan von sowas ist^^
Muss ich mal ausprobieren wenn er dann nicht da ist.
Danke für die Idee.
LG
Mach das und Berichte mir dann wie es dir Geschmeckt hat 🙂
Das klingt richtig, richtig lecker. Danke für den Tipp: Jetzt weiß ich, was ich mir am Wochenende koche.
Liebe Grüße
Anne von Frisch Verliebt
Ich freue mich über einen Besuch:
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