Hallo meine lieben, ja, mein großer wurde diese Woche schon sechs Jahre alt. Da musste natürlich ein Kuchen für den Kiga her. Das Geburtstagskind wünschte sich einen bunten Kuchen mit Smarties. Kind wünscht, Mama erfüllt :) und das war das Ergebniss. Da dieser super angekommen ist, was tolles für die Augen und absolut simpel in der Anfertigung dachte ich es wird mal wieder Zeit … [Weiterlesen...]
Tomaten-Blätterteig Quadrate
Hallo meine lieben,heute gibt es nochmal ein Rezept von mir, diesmal wie oben bereits zu lesen: die Tomaten-Blätterteig Quadrate.Diese habe ich z.B. als Fingerfood für meinen Geburtstag gemacht gehabt. Sie sind ganz einfach, preiswert, lassen sich prima vorbereiten und schmecken sowohl kalt als auch warm. Zutaten Blätterteig aus dem KühlregalTomaten ( z.b. Romatomaten )Tomaten … [Weiterlesen...]
Bruschetta
Hallo ihr lieben,heute gibts wieder einen Gruß aus meiner Küche, passend zu dem warmen Wetter eine leckere, erfrischende aber auch sättigende Kleinigkeit.Mein Bruschetta Rezept. Zutaten:Ciabatta Brot6 Tomaten ( große )2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 TL Zucker5 EL OlivenölPfeffer / SalzBasilikumMozarella ( gerieben ) Zubereitung: Als erstes die Tomaten waschen, entkernen und fein würfeln … [Weiterlesen...]
Schupfnudelpfanne
Hallo ihr lieben, heute habe ich wieder ein schnelles, einfaches, günstiges und vor allem: ein familientaugliches Rezept für euch. Meine Schupfnudelpfanne. Sie ist wirklich ratz fatz gemacht, und eignet sich damit perfekt für Tage an denen ihr einen vollen Terminkalender habt oder einfach mal Taxi für die Hobbies eurer Kids spielen müsst. Die Zutaten für die Schupfnudelpfanne 2 … [Weiterlesen...]
Geschnetzeltes mit Reis
Hallo ihr lieben,heute gibt es wieder was aus meiner Küche, nämlich mein Rezept für Geschnetzeltes :) Zutaten+/- 500g Geschnetzeltes ( Hähnchen oder Pute )1 Zwiebel3 Paprika ( am besten verschiedenfarbig für die Optik )3 Stangen Lauchzwiebeln1 Fläschchen Cremefine zum Kochen2 Becher Saure Sahne1 EL BrühepulverSalz & Pfefferetwas Öl zum anbraten ZubereitungAls erstes schneiden wir … [Weiterlesen...]
Westernpfanne
Hallo zusammen, da ich nun schon länger kein Rezept mehr gepostet habe, zeige ich euch heute ganz spontan meine Westernpfanne. Meine Männer lieben sie, sie ist leicht gemacht, braucht nicht viele Zutaten und ist auch noch kostengünstig. Das macht sie eigentlich zu einem perfekten Familiengericht. Zutaten für die Westernpfanne 2 Beutel Reis ( je nach Wahl Langkornreis oder z.B. … [Weiterlesen...]