Hallo meine Lieben, ich habe euch heute wieder etwas aus Garten und Küche mitgebracht. Aktuell blühen die Holundersträucher überall, also ist es die perfekte Zeit um den Jahresvorrat an Hollunderblütensirup aufzufüllen. Bisher habe ich diesen immer fertig gekauft, aber dieses Jahr, wollte ich unbedingt die Holunderblüten aus unserem Garten verarbeiten und ich kann euch jetzt schon verraten: Ich … [Weiterlesen...]
Schneller Schokirestekuchen
Hallo meine Lieben, Wer das Problem mit den Schokiresten nach Weihnachten und Ostern nicht kennt, kann direkt weitersurfen, denn euch wird dieser Beitrag ehr weniger bis gar nicht interessieren. Solltet ihr aber auch, jedesmal mit der Flut an Nikoläusen und Schokohasen überfordert sein, habe ich heute eine weitere Rezeptidee im Gepäck. Wie ihr solche Reste in Schokocrossis* oder … [Weiterlesen...]
süße Waffelplatte zum Geburtstag
Hallo meine Lieben, wie ihr wisst, hatte die Bohne im Mai ihren zweiten Geburtstag. Da sie bereits zu einer Tagesmutter geht, musste ich mir natürlich etwas überlegen, was sie zum feiern dorthin mitnehmen kann. Nachdem ich Cupcakes und Kuchen verworfen hatte, fiel die Wahl auf eine süße Waffelplatte. Letztlich stellte sich diese als absolut optimal für diese kleinen Mäuse heraus. Es ließ sich … [Weiterlesen...]
Paprikageschnetzeltes
Hallo meine Lieben, heute gibt es mal wieder ein Rezept für euch. Ein Rezept, das ich schon sehr lange auf der Liste zum teilen habe, aber irgendwie nie daran gedacht habe es zu fotografieren 🤦🏻♀️. Dabei koche ich dieses Rezept schon seit vielen Jahren immer wieder. Egal. Lange Rede kurzer Sinn... die Rede ist von Paprikageschnetzeltes. Total easy, schnell gemacht, preiswert, vegetarisch und … [Weiterlesen...]
Joghurtkruste
Hallo meine Lieben, wir haben in den letzten Jahren immer mal wieder unser Brot ganz einfach selbst gebacken. In den letzten Wochen, wo ja wirklich alles teurer wird, umso häufiger. Ein Brot erfreut sich bei der gesamten Familie einer solchen Beliebtheit, dass ich unter der Woche jeden zweiten Tag bereits Nachschub backen muss. Die Joghurtkruste. Bei vielen dürfte die Joghurtkruste schon lange … [Weiterlesen...]
Geschenkidee selbstgemachte Bruchschokolade
Hallo meine Lieben, da ich heute nicht im Brotjob arbeiten muss und Männe mit der Terrorbohne bei der neuen Tagesmutter zum eingewöhnen ist (Fragt nicht...) nehme ich mir diese 1,5 Stunden Zeit und tippe euch fix das "Rezept" für unsere selbstgemachte Bruchschokolade ab. Ja, Rezept setze ich zu Recht in ", denn eigentlich kann man es nicht wirklich ein Rezept nennen... es ist schon ehr ein … [Weiterlesen...]
Apfelpfannkuchen (BLW) ohne zusätzlichen Zucker
Hallo meine Lieben, ja, es mal wieder Zeit für einen Rezeptpost. Einen, den ich euch schon ganz oft in der Instagram Story gezeigt habe und ewig versprochen habe. Heute finde ich endlich die nötige Zeit und Ruhe um mein Versprechen auch endlich nach zu kommen. Die Rede ist natürlich von Kennas Apfelpfannkuchen. Wobei, mittlerweile ist es egal ob ich sie für Kenna mache oder nicht. Die sind ratz … [Weiterlesen...]
Muddis Entenhausener Wursttopf
Hallo meine Lieben, heute möchte ich mal wieder eines von Johnnyzillas Lieblingsrezepten mit euch teilen. Meine Version vom Entenhausener Wursttopf. Das besondere: Es ist ein Gemüseeintopf, den er sogar in seiner Kindergartenzeit bereits gerne gegessen hat. Ich kann also ohne schlechtes Gewissen behaupten, dass man damit auch gesundes Gemüse, und damit Vitamine in die Kids bekommt. Ein Aspekt, … [Weiterlesen...]
Bananenwaffeln ( BLW ) ohne zusätzlichen Zucker
Hallo meine Lieben, heute gibt es ein Rezept, dass ich schon einige Male in den Instastories gezeigt habe. Aber ich werde immer wieder nach dem Rezept gefragt. Also, schreibe ich es heute einfach mal auf. So kann es sich jeder abspeichern oder ausdrucken und ich kann es einfach verlinken wenn ich wieder gefragt werde. Lange Rede kurzer Sinn, es geht um die Bananenwaffeln, die ich für unsere Bohne … [Weiterlesen...]
Schnelles OnePot Würstchengulasch
Hallo meine Lieben, als wieder-Mama eines Neugeborenen, lerne ich grade erneut, mir meine Zeit ganz neu einzuteilen. Ich stimme meine Planung jetzt nicht mehr nur mit den Schul- und Arbeitszeiten, sondern auch mit den Wach-/Schlafzeiten des Babys ab. So auch das Familienessen. Dabei lerne ich grade auch wieder die alten, schnellen & einfachen Familienrezepte wieder kennen und … [Weiterlesen...]