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Schnelles OnePot Würstchengulasch

30. Juni 2021 By influ 1 Kommentar

 

Hallo meine Lieben,

als wieder-Mama eines Neugeborenen, lerne ich grade erneut, mir meine Zeit ganz neu einzuteilen. Ich stimme meine Planung jetzt nicht mehr nur mit den Schul- und Arbeitszeiten, sondern auch mit den Wach-/Schlafzeiten des Babys ab. So auch das Familienessen. Dabei lerne ich grade auch wieder die alten, schnellen & einfachen Familienrezepte wieder kennen und lieben.

 

OnePot Wuerstchengulasch - schnell und einfach guenstiges Familiengericht

 

Eines davon, unser Wurstgulasch mit Nudeln in der OnePot Variante, möchte ich heute mit euch teilen. Es ist super simpel, lässt sich in der Mittagsschlafzeit der Kleinen gut vorbereiten und am Ende wird die ganze Familie satt. Das Beste daran: da die Nudeln bereits in der Sauce garen, benötigt ihr nur einen Topf. OnePot eben. 

 

OnePot Wuerstchengulasch - schnell und einfach guenstiges Familiengericht
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OnePot Würstchengulasch

Vorbereitungszeit 10 minutes
Zubereitungszeit 20 minutes
Arbeitszeit 30 minutes
Portionen 4

Zutaten

  • 500 Gramm Gabelspaghetti
  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 1 Glas Bockwürstchen
  • 1 Zwiebel
  • n.B. Erbsen und Möhren TK
  • 1/2 Flasche Cremefine zum Kochen
  • 1 Liter Wasser ca
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • n.B. Tomatenmark
  • etwas Öl zum anbraten
  • n.B. Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß

Anleitungen

  1. Als erstes wird die Zwiebel geschält, in Würfel geschnitten und in einem großen Topf mit etwas Öl angebraten.

  2. Die Zwiebelwürfel werden mit den Pizzatomaten, dem Wasser und der Kochsahne abgelöscht.

  3. Nun kommen die tiefgekühlten Erbsen und Möhren sowie die Gemüsebrühe hinzu. Die Menge einfach nach Geschmack / Gefühl dosieren.

  4. Je nach Geschmack, kann die Sauce nun schon mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und etwas Paprika edelsüß zum ersten Mal abgeschmeckt werden.

  5. Die Sauce aufkochen lassen und die Gabelspaghetti zum garen in die Sauce geben.

    Die Gabelspaghetti sollten von der Saucenflüssigkeit bedeckt sein. Ist das nicht der Fall, noch etwas Wasser hinzugießen.

    Die Gabelspaghetti nach Herstellerangabe in der Sauce garen lassen.

  6. Derweil die Würstchen in Scheiben schneiden und hinzugeben.

  7. Wenn die Nudeln gar sind, das Würstchengulasch nochmal final mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß abschmecken.

Ihr seht, das OnePot Würstchengulasch ist ne ganz fixe und unkomplizierte Nummer. Man braucht lediglich die Zwiebel und die Würstchen schnibbeln, alles in einen Topf werfen, aufkochen, abschmecken und hier und da umrühren. Das war’s. Und am ende des Tages sind alle satt. 

Ich koche übrigens, sogar die doppelte Menge vom Würstchengulasch, so können sich Johnnyzilla und Männe am nächsten Tag auch noch ausreichend Mittagessen mit in die Schule bzw. mit zur Arbeit nehmen. 

 

OnePot Wurstgulasch mit Nudeln schmeckt der ganzen Familie, ist schnell und billig gekocht

 

Für weitere Familien- / Alltagtaugliche Rezepte schaut gerne mal auf unserer Rezeptseite vorbei, dort findet ihr für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas passendes, versprochen. Zwei weitere, im Hause Chaos sehr beliebte OnePot Rezepte sind z.B. unser Räubertopf und Yasmins OnePot Pasta in Brunchsauce (vorsicht pikant) . Habt ihr noch schnelle und unkomplizierte OnePot familientaugliche Gerichte, wie das Würstchengulasch in Petto? Dann teilt diese gerne unten in den Kommentaren! Solche Rezepte kann man mit Baby gar nicht genug haben.

Ich wünsche euch jedenfalls, viel Spaß beim nach kochen.

Guten Appetit und lasst es euch schmecken!

 

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Kategorie: Allgemein, Küchenchaos, Rezepte Stichworte: einfach und günstig kochen, Eintopf, Familiengericht, Familienküche, Familienrezept, gesund kochen, kochen für Familie, kochen für Kinder, Nudelgericht, OnePot, OnePot Pasta, OnePot Würtschengulasch, Pasta, schmeckt der ganzen Familie, schmeckt Kindern, Schnell und einfach, schnelle Küche, wie bei Muttern, Wie bei Oma, Würstchengulasch

Kommentare

  1. Marion Nacke meint

    5. November 2024 um 11:38

    5 stars
    Hallo

    Hatte kein Tomaten mark gehabt und auch keine Sahne. Dafür habe ich Schmand und Exquisa mit Paprika genommen und Tomatenketshop . Hat ganz gut geholfen. Zur Pasta Bindung nehme ich Bandnudeln die sind besser geeignet. Zum Abschluss noch etwas Butter für den gewissen Etwas Geschmack und fertig das Gericht. Sonst habe ich mich an allem gehalten . Tolles Rezept.

    Antworten

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Hi, mein Name ist Bea, ich bin inzwischen näher an der 40 als an der 30, verheiratet mit dem Männe, Autismusmama von zwei Söhnen Johnny(-zilla) & Fünni sowie Mädchenmama unserer Terrorbohne. Gemeinsam mit unseren Vierbeinern leben wir im schönen "Kölner Speckgürtel" und gestalten uns unseren eigenen, ganz speziellen Familienalltag im Spektrum.


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