Hallo ihr lieben,heute gibts wieder einen Gruß aus meiner Küche, passend zu dem warmen Wetter eine leckere, erfrischende aber auch sättigende Kleinigkeit.Mein Bruschetta Rezept. Zutaten:Ciabatta Brot6 Tomaten ( große )2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 TL Zucker5 EL OlivenölPfeffer / SalzBasilikumMozarella ( gerieben ) Zubereitung: Als erstes die Tomaten waschen, entkernen und fein würfeln … [Weiterlesen...]
Schupfnudelpfanne
Hallo ihr lieben, heute habe ich wieder ein schnelles, einfaches, günstiges und vor allem: ein familientaugliches Rezept für euch. Meine Schupfnudelpfanne. Sie ist wirklich ratz fatz gemacht, und eignet sich damit perfekt für Tage an denen ihr einen vollen Terminkalender habt oder einfach mal Taxi für die Hobbies eurer Kids spielen müsst. Die Zutaten für die Schupfnudelpfanne 2 … [Weiterlesen...]
Apfelkuchen
Seit Tagen hatte ich Lust mal wieder nen leckeren Kuchen zu backen. Da wir noch einiges an Äpfeln zu Hause hatten war die Wahl auch schnell getroffen. Männe ist heute Vormittag mit dem Großen nach Rheinbach zum schwimmen gefahren und ich hab die ruhige Zeit genutzt und mich in die Küche gestellt :) Zutaten:320g Margarine ( geschmolzen in der Mikrowelle )280g Rohrzucker4 Päckchen … [Weiterlesen...]