Geburtstagsleckereien Cocktails für den Kindergeburtstag

Hallo meine Lieben,

die fleißigen Follower unter euch haben es natürlich schon mitbekommen, unser Fünni hatte letzte Woche Montag seinen 6. Geburtstag. Da es eben direkt der erste Montag nach den Osterferien war, und wir Samstags und Sonntags auf Hochzeiten und Kommunionsfeiern unterwegs waren, hatten wir geplant, seinen Geburtstag ganz in Ruhe für uns vier mit ein bisschen Grillen im Garten zu feiern. 

Eine liebe Freundin, hat sich sogar die Mühe gemacht kleine Küchlein als Überraschung, mit 6 Kerzen zum auspusten zu backen <3 

Aber auch wenn wir den Geburtstag für ihn so klein wie Möglich halten um ihn nicht zu überfordern, sollte er natürlich die Möglichkeit bekommen in der Kita mit seiner Gruppe zu feiern. 

Für mich ist sein Geburtstag immer eine kleine Herausforderung, denn Fünni mag keinen Kuchen. So gar nicht. Kein Kuchen, keine Muffins, keine Cakepops, nicht mal Waffeln oder Pfannkuchen. Nada. Keine Chance. 

Pudding, Kekse oder Schokolade? Auch nicht. 

Gemüse oder Obst? Ausschließlich nur Äpfel. 

Ich weiß, mein Kind ist komisch. Aber was macht man als Mutter für so ein Kind zum mitnehmen? 

Da ist Kreativität gefragt, ich sag’s euch. 

Auf Pinterest bin ich dann über eine coole Idee gestolpert. Muffins in einem Sektglas.  Die Grundidee also noch etwas weitergesponnen und schon hatten wir süße Gerburtstagsleckereien Cocktails für die Kids. 

Die Zubereitung der Geburtstagsleckereien Cocktails:

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Geburtstagsleckereien Cocktails

Vorbereitungszeit 30 Minuten

Zubereitungszeit 1 Stunde

Arbeitszeit 1 Stunde 30 Minuten

Portionen 24

Zutaten

Für die Geburtstagsleckereien Cocktails Sektkelche:

• 24 Plastik Sektkelche gibt es im 3er Pack im 1€ Shop
• Geburtstagssticker zum dekorieren der Sektkelche
• 5 Tüten Gummibärchen
• 2 Tüten Mini Smarties
• 24 Brausestangen

Für die Konfetti Mini Muffins:

• Minimuffin Förmchen
• Minimuffin Blech
• 200 Gramm Mehl
• 2 Eier
• 150 Gramm weiche Magarine
• 1 Päckchen Backpulver
• 2 TL Vanilleextrakt
• 150 ml Milch
• 1 Prise Salz
• Puderzucker
• Zitronensaft
• kleine bunte Zuckerperlen

Anleitungen

1. Die Sektkelche vorbereiten:

   Als erstes werden die Plastik Sektkelche vorbereitet. Dafür die Kelche aus ihrer Verpackung nehmen, ggf. Zusammenbauen und mit den Geburtstagsstickern bunt dekorieren. 

   
   

2. Die Mini Muffins vorbereiten:

   Den Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.

   
   

   Anschließend habe ich mich meinem alten Rezept für Konfetti Muffins bedient und den Teig im Thermomix angerührt. Einfach die Zutaten (bis auf Puderzucker, Zitronensaft und Zuckerperlen) in den Mixtopf und für 30 Sekunden auf Stufe 3,5 durchrühren lassen. Falls noch nicht alles glatt gerührt ist, einfach wiederholen. Solltet ihr keinen Thermomix daheim haben, funktioniert natürlich auch ein klassischer Handmixer zum glattrühren des Teigs.

   
   

   Die Mini Muffinförmchen in die Muffinkuhlen des Backblechs legen. Den fertigen Teig in die Muffinförmchen portionieren. Die Förmchen sollten zu etwa 3/4 gefüllt sein. Die Muffins im mittleren Bereich des Backofens für ca 15 Minuten gold-gelb backen.

   
   

   Anschließend aus dem Blech holen und ca 30 Minuten auskühlen lassen.

   
   

   Aus dem Puderzucker und dem Zitronensaft einen Zuckerguss anmischen. Hier kann ich euch keine genauen Mengenangaben geben, da ich diesen immer nach Gefühl mische. Auf einen Teller die Zuckerperlen geben. Mit dem zähflüssigen Zuckerguss die Mini Muffins bestreichen und in die Zuckerperlen dippen damit diese am Zuckerguss haften bleiben.

   
   

3. Die Geburtstagsleckereien Cocktails fertigstellen:
   

   Wenn die Mini Muffins fertig sind, geht es ans befüllen der Sektkelche. Dafür habe ich erst jeweils 5 Gummibärchen in die Kelche gefüllt. Darauf dann immer ein halbes Päckchen von den Mini Smarties. Auf diese kamen dann wieder 10 Gummibärchen und dann die andere hälfte der Mini Smarties Päckchen.

   
   

   Auf die Süßgkeiten habe ich dann jeweils einen Mini Muffin als Krone gesetzt.

   
   

   Zum Abschluss habe ich dann noch jeweils eine Brausestange in die Geburtstagsleckereien Cocktails gesteckt damit es so ausschaut als stünde ein kleiner Strohhalm heraus. 

   
   

Ist das nicht cool? Ihr könnt euch die Rezepte nun vom Blog aus ausdrucken 🙂 Neues Feature aus Chaoshoch4 und so 😉 Ich hoffe es gefällt euch. 

Variationsmöglichkeiten für die Geburtstagsleckereien Cocktails:

Jedenfalls ist es letztlich natürlich euren Vorlieben, bzw den Vorlieben eures Kindes geschuldet, welche Süßigkeiten ihr in die Geburtstagsleckereien Cocktails füllen wollt.  

Ich habe mich eben für Gummibärchen und Smarties entschieden, weil es Finns Lieblingssüßigkeiten sind. Es war sein Kindergeburtstag und er stand bei der Auswahl natürlich im Mittelpunkt. Wenn eure Kinder andere Vorlieben haben oder ihr vegan lebt, könnt ihr die Füllungen natürlich eurem Lebensstil anpassen.