1. Die Zubereitung ist so überschaubar, wie die Zutatenliste selbst. 

   Als erstes die Banane schälen und in Stücke gebrochen in einen Rührbehälter geben. Anschließend mit dem Mixer oder einer Gabel zerquetschen bis man einen Bananenbrei hat.

Nun zu der Banane zwei Eier hinzugeben und mit einander verquirlen.

Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und darin die Pfannkuchen nach und nach ausbacken.

Nun kann man die Pfannkuchen noch zusätzlich mit Joghurt garnieren, mit Gewürzen nach Wunsch verfeinern und mit zusätzlichen Obst servieren.